Kalimantan

soto-banjar

Soto Banjar adalah soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat.

source :

https://www.foodcentrum.com/artikel-13-21-makanan-khas-indonesia-paling-enak-dan-populer.html

photo by pinterest.com